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Buch (Softcover): Fachbuch
Die sensorische Fachsprache
Nachschlagewerk für die qualitativen und quantitativen Aspekte von Lebensmitteln
Verlag:
Springer Verlag Unsere-Artikel-Nr.: P35086602
EAN: 9783658228132
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Zustellung: Mi, 30.09.2026
Versand: Kostenlos
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CHF 102.–
CHF 96.–
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Caroline Schlinter-Maltan
- Dorota Majchrzak
Erscheinungsjahr
- 2018
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 212