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Buch (Hardcover): Ratgeber
Die Speise- und Wunderkammer der exzentrischen Küche
Bezaubernd ausschweifende Fundstücke aus Jahrtausenden des kulinarischen Wahnsinns
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Beschreibung
Suchen Sie nach Rezepten für Zitterrochen, Trauerente oder Bärenohrsuppe. Wollten Sie schon immer wissen, wie lange man Grönlandhai fermentieren muss. Was kam in Paris Weihnachten 1870 nach monatelanger Belagerung auf die Teller. Und wie kommt man in...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Tobias Roth
- Moritz Rauchhaus
Thema
- Kochen: Allgemeine Rezepte
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2022
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Mit Lesebändchen
Anzahl Seiten
- 320
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