Erhältlich:
Nicht auf Lager
Die traditionelle kurdische Küche
Ein Kochbuch (Pirtuka Xwarina Kurdan)
Produkt bewerten
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Zustellung: Di, 24.02.2026
Versand: Kostenlos
-9.3 %
CHF 33.90
CHF 30.76
Beschreibung
Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert hier vor allem traditionelle Rezepte aus ihrer Heimatregion Serhed im Osten der Türkei - so wie ihre Mutter sie zubereitet und ihr beigebracht hat. Dieses Kochbuch ist zweisprachig: Kurmanci-Kurdisch und Deutsch. Der Titel auf Kurmanci lautet: Xwarinen kevnesopiyen kurdan
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
- Kurdisch
Autor
- Hülya Baba
- Ilanit Doege
- Christina Fischer
Zielgruppe
- Für Hobbyköche und Freunde der kurdischen Kultur
Auflage
- 3
Erscheinungsjahr
- 2016
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 95