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Buch (Softcover): Fachbuch
Die Vermessung der Ernährung
Unsere Ernährung in kommentierten Zahlen und Daten
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Beschreibung
Absolut neu und einzigartig: Unsere wichtigsten Nahrungsmittel in kommentierten Zahlen und Fakten Hier finden alle an Ernährung Interessierten Wissenswertes zu den 20 wichtigsten Nahrungsmitteln. Abgerundet wird dieses Buch durch illustrative Fallstu...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Claus Leitzmann
- Jan Wirsam
Thema
- Studien: Interdisziplinär
- Kultur: Essen & Trinken
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2022
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 320
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