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Buch (Hardcover): Ratgeber
Die Weltköche zu Gast im Ikarus
12 wegweisende Chefs aus 5 Kontinenten im Portrait mit 60 außergewöhnlichen Rezepten: Band 2
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Beschreibung
Die Weltelite der Köche trifft sich im Restaurant Ikarus am Salzburger Flughafen. Dieses Jahr waren wieder zwölf wegweisende Küchenchefs zu Gast - ob aus Lima, Oslo oder Baiersbronn. Ihre Menüs sind Momentaufnahmen aus einer kreativ brodelnden Welt. ...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Hans Gerlach
Erscheinungsjahr
- 2021
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 328