Erscheint: Januar 2027
Buch (Softcover): Ratgeber
Dietary Fiber
Extraction, Properties and Modifications for Food Applications
Verlag:
Elsevier Unsere-Artikel-Nr.: P35889777
EAN: 9780443441493
Erscheint: Januar 2027
Versand: Kostenlos
-21.8 %
CHF 225.–
CHF 176.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Tabli Ghosh
- Nikhil Kumar Mahnot
Erscheinungsjahr
- 2027
Format
- Buch (Softcover)