Dinâmica das proteínas do leite: Explorando os estados nativo e desnaturado

Name: Dinâmica das proteínas do leite: Explorando os estados nativo e desnaturado
SKU: P35588433
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ISBN: 9786208138431

"Análise comparativa de ingredientes à base de proteínas do leite: Estados Nativos vs. Desnaturados"

Kuldeep Mishra

▪Vani Bhatia

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Edições Nosso Conhecimento

Unsere-Artikel-Nr.: P35588433

EAN: 9786208138431

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