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Buch (Hardcover): Ratgeber
Dumplings für alle!
Ein Kochbuch über asiatische Teigtaschen
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Beschreibung
Das neue Buch von Chef Hugh Amano und Illustratorin Sarah Becan lädt in die weite Welt der Teigtaschen aus diversen asiatischen Kochkulturen ein: Die kulinarische Reise geht von Gyoza aus Japan, Jiaozi, Wonton, Siu Mai und diversen Baozi aus China, M...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Hugh Amano
- Sarah Becan
- Ulrike Becker
Zielgruppe
- bis 99
Auflage
- 2
Erscheinungsjahr
- 2021
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 208