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Mehrteilig: Schulbuch
eBook inside: Buch und eBook Restaurantfach
Kompetent in Ausbildung und Beruf
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Beschreibung
Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz. Das Lehrbuch enthält die Inhalte für die dreijährige Ausbildung für Restaurantfachleute sowie für die tägliche Arbeit im Restaurant. ...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Heinz-Peter Wefers
- Sandra Warden
- Michael Schopohl
- Michael Hummel
Zielgruppe
- Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2019
Format
- Mehrteilig
Anzahl Seiten
- 640