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Buch (Hardcover): Fachbuch
Edible Films and Coatings
Fundamentals and Applications
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36262457
EAN: 9781482218312
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Versand: Kostenlos
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CHF 456.–
CHF 346.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Gustavo V. Barbosa-Cánovas
- Maria Pilar Montero Garcia
- M. Carmen Gómez-Guillén
- M. Elvira López-Caballero
Zielgruppe
- Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2016
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 598