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Edible Histories, Cultural Politics
Towards a Canadian Food History
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Beschreibung
Edible Histories, Cultural Politics: Towards a Canadian Food History
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Franca Iacovetta
- Valerie J. Korinek
- Marlene Epp
Erscheinungsjahr
- 2012
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 472