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Buch (Softcover): Fachbuch
Edible Identities: Food as Cultural Heritage
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35613554
EAN: 9781138634947
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Versand: Kostenlos
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CHF 99.–
CHF 83.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Brulotte Ronda L.
- Michael A. Di Giovine
Erscheinungsjahr
- 2016
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 252