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Beschreibung
Wir alle lieben die exotischen Gewürznoten, die den Geschmack der asiatischen Küche ausmachen. Indische Gerichte sind geprägt von Kardamom, Kreuzkümmel, Kurkuma und Curry. Die japanische Küche empfinden wir als weniger intensiv: Miso, Algen und Yuzu ...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Edita Horvath
- Andreas Knecht
Thema
- Kochen: Allgemein
Kollektion
- Edita
Zielgruppe
- Hobbyköche
- ernährungsbewusste Menschen
- Liebhaber guter und gesunder Küche
- Trendsetter
- Kochbuchliebhaber
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2022
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Fadenbindung
Anzahl Seiten
- 256