Seit vierzig Jahren fährt Vincent Klink in jene Region Italiens, die einen geflügelten Löwen in ihrem Wappen trägt: Venetien. Die dortige Küche liebt er fern der Klischees von «Tomate-Mozzarella». Die Köstlichkeiten Venetiens haben ihn geprägt, ebens...

Spezifikationen

Sprache

Deutsch

Autor

Vincent Klink

Thema

Kochen: Allgemein
Reiseführer: Essen & Trinken, Reisebericht

Auflage

Erscheinungsjahr

2022

Erscheinungsland

Deutschland

Format

Buch (Hardcover)

Detailformat

Mit Schutzumschlag

Anzahl Seiten