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Beschreibung
Selbst gemacht und saugut Super einfach: Schritt für Schritt zur selbstgemachten Wurst Super lecker: Neue Geschmackserlebnisse mit ausgewählten Zutaten Super Extras: Soßen, Dips und viele Tricks Ab jetzt machen Sie Ihre Wust einfach selbst: Sie bestimmen, was reinkommt und wonach sie schmecken soll. Das geht ganz einfach: Cosima Bellersen Quirini nimmt Sie an der Hand und zeigt Ihnen Schritt für Schritt den Weg zur ersten selbst gemachten Wurst. Mit cleveren Tricks und originellen Zutaten kreieren Sie außergewöhnliche Wurstsorten in Ihrer eigenen Küche. Kostprobe gefällig. Fenchelsalami, Sahneleberwurst mit Backobst, Teewurst mit Bergkräutern, Bayrischer Leberkäs’, Lammsalami mit Portwein und vieles mehr. Englisch. Simply Sausages. Tasty recipes for home cooking From now on, why not make your very own sausages - you decide what goes in them, and how they should taste. It’s very simple: our author will take you by the hand and show you step by step what you need to do. With clever tricks and original ingredients, you can create exceptional sausages in your own kitchen. How about a taster. Fennel salami, cream liver sausage with dried fruit, tea sausage with alpine herbs, Bavarian meat loaf, lamb salami with port… Easy, and absolutely delicious.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Cosima Bellersen Quirini
Thema
- Kochen: Allgemein
Erscheinungsjahr
- 2012
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Detailformat
- Mit Klappen
Anzahl Seiten
- 144
