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Beschreibung
Das Einlegen von Früchten, Gemüse, Käse und Fisch zum Zweck des Haltbarmachens hat lange Tradition. Heute geht es aber weniger um das Konservieren selbst als vielmehr um Augenfreude und Genuß, um die vielfältigen Geschmackvariationen, die sich durch ...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Christine Mahringer-Eder
- Eva Aufreiter
- Bernadette Baumgartner
- Birgit Hauer
- Anna Obermayr
Thema
- Kochen: Allgemein
Auflage
- 2
Erscheinungsjahr
- 2008
Erscheinungsland
- Österreich
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 125