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Buch (Softcover): Fachbuch
El Legado Del TÉ De Assam
Un recorrido exhaustivo por la historia, el patrimonio,las cadenas de suministro, el turismo y el espíritu emprendedor
Verlag:
Ediciones Nuestro Conocimiento Unsere-Artikel-Nr.: P36901438
EAN: 9786630262896
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Beschreibung
El té es más que una bebida: es toda una civilización en una taza. En los frondosos valles de Assam, donde discurre el imponente Brahmaputra y el aire está cargado de humedad e historia, crece uno de los regalos más extraordinarios de la naturaleza: la Camellia sinensis var. assamica. Esta planta, que la tribu singpho ya conocía y atesoraba mucho antes de que ninguna potencia colonial pisara suelo indio, transformó para siempre el comercio mundial del té. Este libro, El legado del té de Assam, está dirigido a todas las personas con interés en esta extraordinaria industria: desde el experimentado gestor de plantaciones de té que supervisa cientos de acres de campos verdes, hasta el estudiante que se adentra en el mundo de la ciencia y la agronomía del té, el emprendedor que ve en cada cosecha una oportunidad, y el viajero curioso atraído por el romanticismo de los bungalós coloniales y las plantaciones de té envueltas en niebla. La narración comienza en el origen mismo del té, en las míticas cortes de la antigua China, y recorre su extraordinario viaje a través de continentes y siglos hasta las colinas y llanuras de Assam.
Spezifikationen
Sprache
- Spanisch
Autor
- Partha Pratim Saikia
- Debomalya Ghose
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 64