Elisabeth Engler

Lieben Sie auch die herrlich duftenden Kräuter und Gewürze aus aller Welt. Dann ist dieses Buch genau richtig für Sie: köstliche Mischungen aus Salz, Kräutern und Gewürzen, gesund, abwechslungsreich und schnell gemacht. Natürliche Würzmittel ohne Konservierungsstoffe, Aromaverstärker oder Farbstoffe, sprich ohne synthetische Zusatzstoffe, bereichern jetzt Ihre Küche und Gerichte. Sie herzustellen macht viel Spaß und so lassen sich viele Kräuter aus dem Garten leicht unterbringen, auch wenn man besonders viel davon hat. Und selbstgemachte Gewürzmischungen schmecken einfach besonders gut. Algensalz, Ayurveda-Salz, Bayerisches Käsesalz, Sonntagsbratensalz, Thaisalz, Trüffelsalz, Zitrus-Salze. 101 inspirierende Rezepte für Selbermacher lassen keine Wünsche mehr offen - für die eigene Küche aber auch als individuelle Geschenkidee. Mit vielen farbigen Bildern