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Buch (Softcover): Fachbuch
Emerging Technologies in Food Preservation
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35319650
EAN: 9780367707835
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CHF 119.–
CHF 98.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Santosh Kumar
- Avik Mukherjee
- Atanu Mitra
- Dipankar Halder
Zielgruppe
- Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2024
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 398