Erhältlich:
Nicht auf Lager
Buch (Softcover): Fachbuch
Emulgatoren für Lebensmittel
5.0
1 Bewertung
Verlag:
Springer Verlag Unsere-Artikel-Nr.: DR2ZYPV
EAN: 9783662070185
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Zustellung: Mo, 20.07.2026
Versand: Kostenlos
-2.7 %
CHF 90.–
CHF 87.60
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- G. Schuster
- W.F. Adams
- A. Feuerstein
- H. Gölitz
- F. Kielmeyer
- J. Kroll
- D. Schraml
- G. Senf
- R.M. Wagner
Thema
- Studien: Interdisziplinär
Erscheinungsjahr
- 2013
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 474