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Buch (Softcover): Fachbuch
Engineering Aspects of Food Emulsification and Homogenization
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Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35883842
EAN: 9781138894334
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Zustellung: Di, 08.09.2026
Versand: Kostenlos
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CHF 126.–
CHF 103.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Rayner Marilyn
- Dejmek Petr
Zielgruppe
- Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2027
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 331