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Buch (Hardcover): Fachbuch
Experiencing Food, Designing Dialogues
Proceedings of the 1st International Conference on Food Design and Food Studies (EFOOD 2017), Lisbon, Portugal, October 19-21, 2017
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36109329
EAN: 9781138575387
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Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- João Martins
- Ricardo Bonacho
- Alcinda de Sousa
- Cláudia Viegas
- Maria Pires
- Sara Estêvão
Zielgruppe
- Postgraduate and Professional
Erscheinungsjahr
- 2018
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 186