Fachmathematik

Verkauf in Bäckerei und Konditorei

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Helmut Nuding

▪Klaus Ulbrich

Verlag:

Verlag Handwerk und Technik

Unsere-Artikel-Nr.: 6Y4QZ8N

EAN: 9783582884466

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CHF 41.–

Beschreibung

Dieses Buch führt die Auszubildenden im Bäckerei- und Konditoreiverkauf an alle notwendigen Rechenarten und die wichtigsten Aufgabentypen heran. Die Musteraufgaben mit entsprechendem Lösungsweg befähigen die Schüler, die zahlreichen Übungsaufgaben weitestgehend selbstständig lösen zu können. Ein Lernfeldkompass in Tabellenform navigiert Schüler und Lehrer durch das Buch und ermöglicht es, die Kapitel den Lernfeldern entsprechend schnell aufzufinden. Die Neuauflage beinhaltet insbesondere umfassende Änderungen im Kapitel "Lohnabrechnung": u. a. Fortfall des "Solis" für Gering- und Normalverdiener, Teilung des Zusatzbeitrags bei der gesetzlichen Krankenversicherung sowie Ersetzung der Gleitzone durch den Übergangsbereich. Schaubilder und Grafiken wurden - soweit geboten - aktualisiert.

Spezifikationen

Sprache

Deutsch

Autor

Helmut Nuding
Klaus Ulbrich

Thema

Schule/Lernen: Unterricht

Zielgruppe

Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen

Auflage

Erscheinungsjahr

2021

Erscheinungsland

Deutschland

Format

Buch (Softcover)

Anzahl Seiten