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Fachrechnen
Hotel- und Gaststättengewerbe Schulbuch
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CHF 58.–
Beschreibung
setzt sich aus einem großen Übungsangebot zu Grundlagen und fachbezogenen Rechenaufgaben zusammen. Info- und Formelkästen vermitteln notwendiges Grundlagenwissen. behandelt besonders umfangreich verschiedene Kalkulationsarten: Speisen, Getränke, Aufschläge, Zimmer. enthält Wiederholungsaufgaben, Tests und Aufgabensätze mit Wertungsvorschlägen. Lösungen. zum Schülerband sind separat erhältlich.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Horst Mittmann
Thema
- Schule/Lernen: Mathematik, Andere Berufsbildung & Trainings
Kollektion
- Fachrechnen
Auflage
- 16
Erscheinungsjahr
- 2018
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 225
