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Farm to Fork
The Challenge of Sustainable Farming in 21st Century Britain
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Beschreibung
New paperback edition - Providing a seasonal tour of a traditional farming year, passionate beef farmer Joe Stanley seeks to inform the reader about the journey their food takes before it gets to the plate, revealing the reality of life for a modern British lowland farmer.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Joe Stanley
Erscheinungsjahr
- 2023
Format
- Buch (Softcover)
Detailformat
- Taschenbuch
Anzahl Seiten
- 256