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Beschreibung
Mit seinen Fauna Gerichten, die durchweg Elemente tierischen Ursprungs enthalten, nimmt Nils Henkel die Gäste häufig mit auf eine kulinarische Reise. Dabei spielen Jahreszeit und regionale Verfügbarkeit der Produkte im Sinne der Nachhaltigkeit stets ...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Nils Henkel
Erscheinungsjahr
- 2023
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 376