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Buch (Softcover): Belletristik
Fein gehackt und grob gewürfelt
Der Pedant in der Küche | Kochen mit Witz und Verstand – kulinarische Essays eines Weltliteraten
Verlag:
Kiepenheuer & Witsch Unsere-Artikel-Nr.: N464P39
EAN: 9783462044386
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Beschreibung
Mit Esprit gewürzt und Witz getränkt - Julian Barnes kocht Wer selber kocht, der weiß: Zwischen Rezept und fertigem Gericht können Welten liegen. Ob das Ergebnis zu Triumph oder Niederlage führt - bei der Lektüre des Rezepts dominiert vor allem der Zweifel. Der Pedant in der Küche, der keinen Fehler machen möchte, gläubig und ängstlich Kochbücher konsultiert, sieht sich vielen Unwägbarkeiten ausgesetzt. Wie groß ist eine mittelgroße Zwiebel, wie heiß schwache Hitze. Und wie viel Salz ist eine Prise. Er möchte doch alles richtig machen: gutes und schmackhaftes Essen zubereiten, seine Freunde nicht vergiften, sein Repertoire langsam erfolgreich erweitern. Ein Muss für jeden, der gern kocht, ein Muss für jeden, der gern isst. »Und schon ist es passiert: reines Entzücken über ein wunderbares, kluges, witziges, realistisches, verträumtes Buch. « (Essen & Trinken)
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Gertraude Krueger
- Julian Barnes
Auflage
- 2
Erscheinungsjahr
- 2012
Format
- Buch (Softcover)
Detailformat
- Taschenbuch
Anzahl Seiten
- 144