Feine Desserts

Deutschlands großes Food-Magazin serviert köstliche Desserts und erklärt, wie sie Schritt für Schritt gelingen. Ein gelungenes Menü verdient einen krönenden Abschluss - und dieses Buch liefert ihn. Mit über 60 exquisiten Desserts aus der renommierten »essen & trinken«-Küche überraschen und beeindrucken Sie Ihre Gäste. Ob luftige Mousse, cremiges Parfait oder kunstvoll angerichtete Törtchen - jedes Rezept ist mit viel Liebe zum Detail entwickelt und gelingt garantiert. Lassen Sie sich inspirieren von neu interpretierten Klassikern, von Schoko-Pavlova bis Kaffee-Panna-Cotta. Ob einfaches Schicht-Dessert oder feine Pâtisserie - hier finden Genießer süße Ideen für jeden Anlass. Für Dessert-Liebhaber mit Anspruch. : Raffinierte Rezepte mit besonderem Dreh. Gourmet-Desserts, die garantiert gelingen. : Ausführliche Step-by-Step-Anleitungen erleichtern die Umsetzung auch für nicht so ambitionierte Hobbyköche. Das Standardwerk für feine Desserts. - von klassisch bis innovativ, entwickelt von Spitzenköchinnen und -köchen. Vielfältige Aromen. : Desserts mit Schokolade, Beeren, exotischen Früchten, Sahne, Karamell & mehr. Außergewöhnlich genießen: süße Köstlichkeiten von »essen & trinken«. Ob Tiramisu mit Zitrusfrüchten oder raffinierte Kreationen mit Beeren - dieses Buch beweist: Die Welt der Desserts ist voller köstlicher Überraschungen. Dank detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitungen in bewährter »essen & trinken«-Qualität gelingen selbst aufwendige Kreationen mühelos. Entdecken Sie Vanille-Grießknödel, Erdbeer-Cannoli und Walnusskuchen mit Schoko-Ganache und servieren Sie Ihren Gästen ein Dessert, das ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird.