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Buch (Hardcover): Ratgeber
Ferment
A Cookbook. Simple ferments and pickles, and how to eat them
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Verlag:
Macmillan Publishers Unsere-Artikel-Nr.: 5RDKZ2W
EAN: 9781035053742
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Beschreibung
Fermenting expert Kenji Morimoto shows how to make delicious, health-boosting ferments and use them to stunning effect in your everyday cooking.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Kenji Morimoto
Erscheinungsjahr
- 2025
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 272