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Buch (Hardcover): Fachbuch
Fermented Food Products
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36289667
EAN: 9780367224226
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Versand: Kostenlos
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CHF 330.–
CHF 253.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- N. Amaresan
- A. Sankaranarayanan
- D. Dhanasekaran
Erscheinungsjahr
- 2019
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 430