Fingerfood

Kleine Häppchen für große Feste. Das ganze Spektrum des Fingerfoods in über 200 Profi-Rezepten. Für jeden Anlass die passende Köstlichkeit: Vom Flying Dinner. übers festliche Party-Buffet. bis hin zu Großveranstaltungen. mit über 1. 000 Gästen Vom Profi für Profis: Autor Volker Beuchert. ist Geschäftsführer und kulinarischer Kopf des renommierten Caterers Kirberg Catering. Spießchen, Gläser, Löffel, Focaccie, pikante Pralinen & Co. - eine Vielzahl praxiserprobter Kreationen. sorgt für jede Menge Abwechslung Buffet-Ideen auf höchstem Niveau. Gutes Veranstaltungs-Catering besticht durch Kreativität, hervorragende Qualität und perfekte Präsentation der Speisen. Mit seinen über 200 originellen Rezepten hebt dieses Fingerfood-Kochbuch das Event-Catering auf ein neues Niveau. Ob exquisite Hors d’oeuvres. , trendige Wraps. oder verführerische Petit Fours. : Profi-Caterer Volker Beuchert liefert eine Vielzahl von Rezept- und Präsentationsideen. für eine gelungene Feier. Abgerundet wird das Buch durch stimmungsvolle Buffetvorschläge. und wertvolles Praxiswissen. Eine fundierte Inspirationsquelle für professionelle Caterer und passionierte Gastgeberinnen. Erstklassiges Fingerfood: Über 200 köstliche Rezepte und Ideen aus der Spitzengastronomie für ein gelungenes Event.