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Buch (Hardcover): Ratgeber
Flavor Bombs
The Umami Ingredients That Make Taste Explode
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Beschreibung
The founder of the national empires Umami Burger and 800 Degrees Pizza shows how to detonate flavor in beloved dishes using ordinary ingredients high in umami Why does everyone love burgers and pizza. When Adam Fleischman investigated, he discovered ...
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Adam Fleischman
- Tien Nguyen
Thema
- Kochen: Allgemeine Rezepte
Erscheinungsjahr
- 2018
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 256