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Buch (Softcover): Fachbuch
Flavor of Meat and Meat Products
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Verlag:
Springer Verlag Unsere-Artikel-Nr.: DR58E7P
EAN: 9781461359111
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Versand: Kostenlos
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CHF 123.–
CHF 114.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Fereidoon Shahidi
Erscheinungsjahr
- 2012
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 316