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Buch (Softcover): Fachbuch

Fleisch- und Milchersatzprodukte – besser für Gesundheit und Umwelt?

Auswirkungen auf Ernährung und Nachhaltigkeit, die Sicht der Konsumentinnen und Konsumenten sowie ethische und rechtliche Überlegungen

Unsere-Artikel-Nr.: P36493927
EAN: 9783728141934
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Zustellung: Di, 01.09.2026
Versand: Kostenlos
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CHF 48.–
CHF 45.50
Spezifikationen
Sprache
  • Deutsch
Autor
  • Stefan Mann
  • Otto Schaefer
  • TA-SWISS
  • Eric Mehner
  • Melf-Hinrich Ehlers
  • Moritz Herrmann
  • Bettina Höchli
  • Geraldine Holenweger
  • Claude Messner
  • Thomas Nemecek
  • Alba Reguant Closa
  • Aline Stämpfli
  • Barbara Walther
  • Mélanie Douziech
Erscheinungsjahr
  • 2024
Format
  • Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
  • 300