Fleischproduktion und Fleischkonsum stehen seit Ende des 20. Jahrhunderts zunehmend in der Kritik. Gesundheit, Tierethik und Klimawandel sind wesentliche Gründe. Fleisch ist sowohl zu einer Metapher für einen rücksichtslosen Umgang mit dem eigenen Kö...

Spezifikationen

Inhalt	Sprache: Deutsch
Publikation	Erscheinungsdatum: 15.04.2024
Produktform	Format: Fachbuch	Seiten: 519	Abmessung: 23.3 cm (Höhe) 15.9 cm (Breite) 4 cm (Tiefe)	Gewicht: 952 g