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Beschreibung
Patisserie der Meisterklasse. Erlesene Rezepte, fantasievolle Ideen, ein Spritzbeutel und ein ruhiges Händchen - damit zaubert der französische Spitzen-Patissier Cedric Grolet. filigrane Blumendekorationen auf Torten, Baiser und Gebäck. Zart, elegant...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Cedric Grolet
- Barbara Neeb
- Katharina Schmidt
- Matthaes
Thema
- Kochen: Starkoch-Kochbücher, Für Anlässe, Rezepte, Backen, Brot, Kuchen, Gebäck
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2022
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 354
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