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Buch (Hardcover): Fachbuch

Food Analysis

Principles and Techniques (In 4 Volumes)

Unsere-Artikel-Nr.: P35194159
EAN: 9780824771836
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Zustellung: Di, 13.10.2026
Versand: Kostenlos
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CHF 810.–
CHF 606.–
Spezifikationen
Sprache
  • Englisch
Autor
  • Dieter W. Gruenwedel
  • Whitaker John R.
Zielgruppe
  • Academic
  • Postgraduate
  • and Professional
Erscheinungsjahr
  • 1985
Format
  • Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
  • 416