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Buch (Softcover): Ratgeber
Food and Beverage Stability and Shelf Life
Verlag:
Elsevier Inc Unsere-Artikel-Nr.: P35748936
EAN: 9780081016831
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CHF 347.–
CHF 266.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- David Kilcast
- D. Kilcast
- Persis Subramaniam
Erscheinungsjahr
- 2011
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 880