Erscheint: Januar 2027
Buch (Hardcover): Fachbuch
Food Bioactives and Their Metabolites in Health and Disease
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Verlag:
Royal Society of Chemistry Unsere-Artikel-Nr.: P36123511
EAN: 9781837674077
Erscheint: Januar 2027
Versand: Kostenlos
CHF 314.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Fereidoon Shahidi
- Cesarettin Alasalvar
- Giuseppina Mandalari
Erscheinungsjahr
- 2027
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 570