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Buch (Softcover): Fachbuch
Food Chains: Quality, Safety and Efficiency in a Challenging World
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36162825
EAN: 9780415847698
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Versand: Kostenlos
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CHF 65.–
CHF 58.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Baourakis George
- Kalaitzis Prodromos
- Mattas Konstadinos
Zielgruppe
- Postgraduate and Professional
Erscheinungsjahr
- 2013
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 232