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Buch (Softcover): Fachbuch
Food Drying and Dehydration
Technology and Effect on Food Properties
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Verlag:
Lambert Academic Publishing Unsere-Artikel-Nr.: D3R883E
EAN: 9783659753923
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Zustellung: Di, 21.07.2026
Versand: Kostenlos
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CHF 71.–
CHF 64.50
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Raquel P. F. Guiné
Erscheinungsjahr
- 2015
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 120