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Buch (Hardcover): Fachbuch
Food Lipids
Chemistry, Nutrition, and Biotechnology, Fourth Edition
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35501488
EAN: 9781498744850
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CHF 456.–
CHF 346.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Casimir C. Akoh
Zielgruppe
- Professional and Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2017
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 1048