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Buch (Hardcover): Fachbuch
Food Macromolecules and Colloids
Verlag:
RSC Publishing Unsere-Artikel-Nr.: P35397340
EAN: 9780854047000
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Versand: Kostenlos
CHF 170.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Eric Dickinson
- D. Lorient
Erscheinungsjahr
- 1995
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 380