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Buch (Hardcover): Fachbuch
Food Microbiology and Analytical Methods
New Technologies
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35310292
EAN: 9780824700874
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Versand: Kostenlos
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CHF 456.–
CHF 346.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Mary Lou Tortorello
- Gendel Steven M.
Zielgruppe
- Professional
Erscheinungsjahr
- 1997
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 376