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Food Oral Processing
Fundamentals of Eating and Sensory Perception
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CHF 260.–
CHF 188.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Jianshe Chen
- Lina Engelen
Erscheinungsjahr
- 2012
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 408