Erhältlich:
Nicht auf Lager
Buch (Hardcover): Fachbuch
Food Polysaccharides and Their Applications
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35845345
EAN: 9780824759223
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Zustellung: Di, 29.09.2026
Versand: Kostenlos
-24.3 %
CHF 490.–
CHF 371.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Phillips Glyn O.
- Stephen Alistair M.
Zielgruppe
- Professional
Erscheinungsjahr
- 2006
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 748