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Buch (Hardcover): Fachbuch
Food Processing Operations and Scale-up
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35166954
EAN: 9780824782795
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Versand: Kostenlos
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CHF 455.–
CHF 345.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Clark J. Peter
- Valentas Kenneth J.
- Levin Leon
Zielgruppe
- Professional
Erscheinungsjahr
- 1990
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 408