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Buch (Hardcover): Fachbuch
Food Processing Technology
Principles and Practice
Verlag:
Elsevier Unsere-Artikel-Nr.: P34899925
EAN: 9780323857376
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CHF 137.–
CHF 111.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- P.J. Fellows
Erscheinungsjahr
- 2022
Format
- Buch (Hardcover)