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Buch (Hardcover): Fachbuch

Food Safety Management

A Practical Guide for the Food Industry

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Unsere-Artikel-Nr.: R54V842
EAN: 9780128200131
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Beschreibung
Food Safety Management: A Practical Guide for the Food Industry, Second Edition continues to present a comprehensive, integrated and practical approach to the management of food safety throughout the production chain. While many books address specifi...
Spezifikationen
Sprache
  • Englisch
Autor
  • Huub L. M. Lelieveld
  • Yasmine Motarjemi
  • Veslemøy Andersen
Thema
  • Industrielle Chemie: Chemietechnologie
Auflage
  • 2
Erscheinungsjahr
  • 2023
Format
  • Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
  • 1192