Food Tourism and Regional Development

Networks, products and trajectories

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C. Michael Hall

▪Stefan Gössling

Verlag:

Taylor & Francis

Unsere-Artikel-Nr.: P35070959

EAN: 9781138912922

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Beschreibung

Food tourism has emerged as a topic of increasing importance for many destinations yet despite this there is no book that directly focuses on the role of food tourism in regional development and implications for policy.

Spezifikationen

Sprache

Englisch

Autor

C. Michael Hall
Stefan Gössling

Zielgruppe

Postgraduate

Erscheinungsjahr

2016

Format

Buch (Hardcover)

Anzahl Seiten